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KetoLab25 è LowCarbProteicoArtigianale

Scopri i nostri ingredienti
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Amido di Tapioca

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Farina di cocco

    Tante materie prime di altissima qualità

    Farina di Cocco

    Il Segreto della Qualità Artigianale: La Nostra Farina di Cocco

    La nostra scelta per i prodotti da forno low carb ricade sulla Farina di Cocco di altissima qualità. Dimenticate le alternative secche e con retrogusti indesiderati.

    Naturalmente Proteica e Ricca di Fibre: Contribuisce al senso di sazietà e supporta la salute digestiva, elementi fondamentali per chi segue la dieta chetogenica.

    Perfettamente Low Carb: Con un ridotto impatto glicemico, è l'alternativa ideale per mantenere sotto controllo i carboidrati senza rinunciare al gusto.

    0 Zuccheri Aggiunti: Ci assicura che ogni prodotto finale sia keto-friendly al 100%, permettendoti di goderti i tuoi dolci preferiti in totale serenità.

    Eritritolo Zucchero naturale

    Il Segreto della Dolcezza Senza Senso di Colpa?.... Il Nostro Eritritolo Naturale

    Utilizziamo l'Eritritolo per la sua capacità di offrire una dolcezza pulita e naturale, identica allo zucchero, senza gli effetti negativi sulla glicemia.

    L'Eritritolo non è solo un sostituto; è un pilastro nutrizionale nei nostri prodotti:

     0 Calorie e 0 Carboidrati Netti: Perfettamente allineato alla dieta chetogenica, ti permette di assaporare il dolce senza interrompere lo stato di chetosi.

    A Impatto Glicemico Zero (Low Carb) Non provoca picchi di zucchero nel sangue, rendendo i nostri dolci ideali per chi monitora la glicemia.


    Amido di Tapioca

    Utilizziamo l'Amido di Tapioca in minime quantità come ingrediente tecnico e funzionale. La sua azione è essenziale per:

    Legare e Strutturare: Dona l'elasticità e la morbidezza perfette che altrimenti sarebbero impossibili da raggiungere con le sole farine keto.

    Migliorare la Texture: Previene l'effetto "secco" tipico di alcuni prodotti a basso contenuto di carboidrati, rendendo ogni morso vellutato e incredibilmente piacevole.

    L'uso strategico e misurato dell'Amido di Tapioca ci permette di elevare la qualità artigianale dei nostri dolci, garantendo che i valori nutrizionali finali (carboidrati netti, 0 zuccheri aggiunti) rimangano sempre perfettamente compatibili con il tuo stile di vita chetogenico.

    E tanti altri

    🌰 Farine e polveri low carb

    Farina di mandorle
    Farina di cocco
    Farina di semi di lino
    Farina di nocciole
    Psyllium in polvere
    Proteine in polvere (es. whey, proteine dell'uovo)

     🍬 Dolcificanti chetogenici

    Eritritolo
    Stevia
    Xilitolo (usato con cautela)
    Allulosio
    Monk fruit (luo han guo)

    🥚 Ingredienti base

    Uova
    Albumi
    Panna da montare
    Burro
    Ghee
    Formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
    Ricotta
    yogurt greco intero (poco, e solo se a basso contenuto di zucchero)

    🥥 Grassi e oli

    Olio di cocco
    Olio MCT
    Burro di mandorle o di arachidi (senza zuccheri aggiunti)
    Panna intera

    🍫 Extra e aromi

    Cacao amaro (non zuccherato)
    Cioccolato fondente al 90-100% o senza zucchero
    Vaniglia pura
    Cannella
    Scorza di limone o arancia
    Noci, mandorle, nocciole
    Semi (chia, sesamo, girasole, ecc.)

     ❌ Ingredienti evitati nella keto

    Zucchero bianco o di canna
    Farina 00 o integrale
    Miele, sciroppo d’acero, agave
    Frutta ad alto contenuto di zucchero (banane, mele, ecc.)